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イカ の天ぷら <小>
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| 1600 円 |
民生といえば、< イカ天 >です。
天ぷらというより、唐揚げに近い食感で サクッと柔らかです。 使ってる イカ が違います。
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エビのピーフォンタン
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| 1900 円 |
揚げにんにくと揚げ唐辛子が絶妙な美味しさを引き出してくれています。
ソフトシェルシュリンプを使用しています。殻ごと豪快に食べていただけます。 |
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ザーサイ冷やし豆腐
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| 1300 円 |
豆腐は国産大豆100%使用の汲み出し豆腐
ピリ辛の肉そぼろに冷たい豆腐がおいしい一品です。
暑くなるこれからの季節にさっぱりした一品です、ぜひお試しください。
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| カニ 豆腐 <小> |
| 1800 円 |
カニのミソと豆腐の煮込み上海風。
カニミソ 好きは勿論、ミソ は苦手と言う方にも美味しく頂ける、一品です。豆腐は 名店 西尾豆腐店の『離宮豆腐』を使用。 |
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| 中国野菜<画像は豆苗(とうみょう)> |
| 1300 円 |
¥1300-〜¥1900-
他にも「空心菜 (くうしんさい)」「菜芯 (さいしん)」「韮黄 (きにら)」「芥蘭 (かいらん)」がございます
調理方法は
・にんにく炒め・しょうが炒め
韮黄は・玉子炒め・牛肉炒め
※季節により入荷しない物もございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。 |
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| カニ身入り フカヒレスープ <小> |
| 2800 円 |
あっさり塩味。
時間をかけて、しっかり戻した魚翅(フカヒレ)とカニの身を使った、上品で少し贅沢な湯(スープ)です。 |
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| 神戸牛と季節野菜の炒め |
| 3300 円 |
当店ではA5の神戸牛を使用しております。
季節野菜との取り合わせは絶品です |
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| エビの 炒めソバ(撈麺) |
| 2800 円 |
香り高いの一品です。
殻から出るエビの旨みが効いたローメンです。自社製の麺使用。 食べ応えも十分です。 2〜3名様で取り分けてください。
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| 中華調味料 |
| 600 円 |
当店オリジナル中華調味料です
スープにも炒め物にもバッチリな万能調味料です!
ぜひ、お試しください |
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| ザーサイ<お持ち帰り用> |
| 400 円 |
民生特製ザーサイです
味付けしていますので、そのまま食べれます。
ごはんのおかずにもヤキメシの具にもお酒のおつまみにももってこいの一品です |
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