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福　龍　菜　館 フクリュウサイカン 神戸市中央区栄町通2-9-8 TEL 078-392-1235 FAX 078-392-1235 営業時間： AM11:00-PM8:30(L.O) 定休日：月曜日(祝日の場合は翌日)

各国の素材をアレンジした大胆なメニューがずらり

神戸南京町広場から西へ徒歩1分！本通りに面している赤い看板と2本の龍の柱の明るいお店。リーズナブルな価格で味と食材にこだわる本場の広東、上海料理。 　一品からコースまでをご用意して、皆様のご来店をお待ち申し上げます。 　http://www.justmystage.com/home/saikan/ http://www.monochrome-net.com/fukuryu

店のイスやテーブルは、すべて台湾で特別に注文したもの。龍の彫刻を施した天井や店名を彫ったイス等、豪華な調度品が並ぶ。パーティーなどお一人様で￥3150よりご予約も承ります(全店3フロア100席)

アヒルの炭火焼(￥2700)―塩、醤油、酒などを合わせ、混合調味料を作り、アヒルの腹腔の中に入れる。次に酢と水飴を合わせてアヒルの全体にかけ、半日ほど風通しの良い所で陰干しする。最後に焼き窯で焼く。

飲茶セット 1200 円 小腹がすいたときにでもいただけます

福龍セット 1600 円 中華定番のエビチリとチンジャオロースを一つのセットで二種類の味を味わえます。

おすすめセット 2100 円 内容は季節によって変わります。

スープ入りフカヒレ餃子 700 円 当店でしか味わえない手作りフカヒレ水餃子です。

冷麺　(夏限定) 950 円 夏の定番

牛ヒレ肉の香り炒め 1600 円 レモングラスが隠し味です。

フカヒレの姿煮 3700 円 当店自信の一品をどうぞ。

衣笠茸と海鮮フカヒレスープ 2000 円 中国産の衣笠茸がたっぷり入ったヘルシーなスープ

梅菜扣肉 1400 円 中国産の梅菜の独特の香りをいかした味付けをしています。

福建炒飯 1250 円 カニ肉、貝柱など７種類の具が入ったあんかけ焼めし。